グリーンチリシチュー

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アメリカはニューメキシコ州の郷土料理です。

日本で食べれる店はここだけかもしれないレアな料理なんです。

コンソメベース、トマトベース、いろんな味付けがあったけど、一番美味しかったのはこの味付け!

見た目は普通のクリームシチューみたいだけど、食べると後から青唐辛子の辛味が出てきて癖になるんです。

ニューメキシコ大学の学食で食べたんだけど週3は通ってました。

ちなみに現地のは青唐辛子の量が約10倍でめちゃくちゃ辛いんだけどまた食べたくなる味でした。

是非食べてみて下さい!
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by greensbaby | 2013-03-29 18:47 | お店の情報

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